一款茶好不好喝，冲泡的技巧很重要，泡法不过关，便是浪费了。就祁门红茶而言，先观干茶，色泽乌润，整齐俊美。

  主张用90—95℃度水冲泡，更能表现祁门红茶的蜜甜滋味。快速出汤，出现出橙红透亮的汤色。优质的祁门红茶会显“金圈”，便是在杯壁出现一圈金黄色的光环带。

  将水烧沸，茶具最宜景瓷，装上适量茶叶，冲入沸水，冲泡后香气高锐耐久，隔45秒左右倒入小杯，先闻香，再品尝，满口生香，回味甘美。

  首先将茶叶按份额放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时刻在2—3分钟；然后按循环斟茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀共同。品饮时要细品慢饮，好的时间红茶一般能冲泡2—3次。

  注意事项：主张冲泡时茶和水的份额在1：50左右，泡茶的水温在90—95℃。当然，依据我们自己个人口味和喜好调整哦。

  茶具的运用对茶的滋味也有着必定的影响，因而，选用适宜的茶具泡出来的茶不只滋味不减，并且茶叶汤色和杯具也会相辅相成，格外美观，惹人垂涎。