雪山下暖胃摄生的石锅鸡、烟火气十足的早餐三件套、石板帕贡……西藏美景早已火遍大江南北，而雪域高原上的共同美食你又了解多少？记者梳理了3条特征旅行美食道路，皆可品美食、赏美景，一块儿来看看吧！

  春季的西藏，是桃花的主场。雪山脚下，桃花开放十里，满眼雪域美景必定不能少了美食相伴。路过波密的桃花源、抵达鲁朗小镇，榜首件事必定是品味正宗的鲁朗石锅鸡。

  鲁朗石锅鸡，将高原上的藏香鸡同野菌和当归、莲子、贝母、佛手参等补养药材一同在石锅中熬煮，石锅自身的矿物质元素溶解进汤中，令汤汁愈加浑厚，锅盖揭开的瞬间，肉香中掺着淡淡药材香气扑面而来，锅中的鸡汤金黄透亮，鸡肉软嫩不失弹性，两碗鸡汤落肚，称心如意，旅途的疲乏也随之云消雾散。

  波密松茸，菌肉肥厚、肉质细嫩、香气浓郁、风味绝佳。波密是林芝松茸出土最早的当地，林芝各族人民自古以松茸为食，形成了特征的松茸饮食文明，其中有藏家特征的烤松茸、松茸酱、松茸包子、松茸手抓饭、松茸石锅鸡、清炒松茸等等。

  与声名在外的石锅鸡、松茸不同，荨麻嫩芽汤是较为小众的一道美食。荨麻，一种看似不起眼、浑身长满细刺的植物，却是大天然的共同奉送。不需要繁复的调味，只需油和盐，便能煮出一碗“春天滋味”。荨麻汤进口那一刻，你便能体会到高原春季的山野幽香。

  来到林芝，怎能不吃藏香猪？日子在墨脱的门巴族将雅鲁藏布江沿岸的皂石打磨成石锅、石板等，用于制造独具特征的高原美食，石板帕贡就是其中之一。在墨脱，人们有制造帕贡肉的习气，帕贡肉由藏香猪肉腌制而成。藏香猪体型小、肉质紧实、肉味稠密，用来制造帕贡肉最适合不过。石板上滋滋冒油的帕贡肉香味扑鼻，来上一块，旅途的幸福感又提升了！

  好山好水出好茶。春暖花开，墨脱所产的高原生态有机茶正值采摘季，纯洁无污染的土壤培植出高品质茶树，绿茶和红茶中的茶氨酸高出其他茶叶1.33倍，泡出来的茶滋味纯洁、茶味浓郁，自己喝、送人都是不错的挑选。

  南迦巴瓦峰、南伊沟、雅鲁藏布大峡谷……米林不只风景如画，当地特征美食也不容错失。日子在这儿的珞巴族以马铃薯、鸡爪谷、青稞等为主食，当芭蕉叶裹着鸡爪谷端到你面前，一缕天然的幽香动人肺腑，再配上珞巴族喜食的各类野菜，蘸上辣椒，辛辣鲜香，让人直呼过瘾！

  这条道路能够让你品味到西藏较为经典和有代表性的美食。比起别的的当地，美食多了一丝“寻常百姓家”的烟火气。早晨起床，在街边随意找一家茶馆坐下，藏面、肉饼、甜茶，组成了最经典的早餐三件套。看似一般，但吃完面后，碗中牦牛骨汤的鲜香仍然让人不由得多喝几口，这样才算满意。

  醇正的牦牛酸奶也是此次旅途必打卡的特征美食。牦牛酸奶质地浓稠、口感较酸，一般要调配粗颗粒的白砂糖一同食用，还能加上炒青稞、人参果、葡萄干等辅料，口感会愈加丰厚。

  当然，来到西藏不得已提的就是温泉，墨竹工卡的德仲温泉就是不贰之选。德仲温泉分上、中、下三个温泉，泉流中富含多种矿物质，据说对失眠、高血压、缓慢风湿等疾病有必定的效果。而墨竹工卡招引人们的不止温泉，还有这儿家喻户晓的“肉丁汤”。鲜美的牛肉汤，配上青稞饼和藏式辣椒酱，别提多香多解馋了！

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