登陆江苏卫视，深度走访中国茶叶最具代表性的原产地，为观众传达最正确的茶叶知识，弘扬悠远的中华文化。

  《茶界中国》讲述的是中国源远流长的茶文化，并以茶叶为落脚点，揭示其中蕴含的悠久中华文明，以及中国茶叶给全世界带来的深厚影响。

  在《茶界中国》第一集中，“红茶鼻祖”正山小种、台湾的“东方美人”、西湖龙井等各种名茶依次登场亮相。透过镜头，其采摘、工艺流程被揭开神秘面纱，让不少茶叶爱好者大呼过瘾。

  除此之外，最打动人心的，是茶叶制作传统技艺与科技的完美结合。在茶叶的制作的步骤中，既有陈必芳这样坚持古法，用火的艺术烟熏出独一无二口感的匠人；也有海南、肯尼亚这样的机械化生产。标准化的口感需求和机械化的快节奏，让茶叶的古法制作和机械化生产，就像两条平行线，并行不悖。

  传统技艺与科技的完美结合，让观众感慨不已。有观众认为，茶叶的古法炮制必须得到继承和发扬，在他们看来，“民间传统文化就是要靠陈必芳这样的靠手艺人来传承，机器的轰鸣永远也代替不了掌心的温度。”也有的观众认为，科技的进步，将让古老的茶叶重新焕发生机。“大型机械化生产，让茶叶的未来有了更多的可能。只有产量上去了，才有扩大生产，走出国门的资本。”不过，绝大部分观众认为，只有传统与科技完美结合，茶文化才能真正发扬光大。“传统技艺和机器生产，其实没有必要分出优劣，二者相互补充才是茶叶制作的正确打开方式。”有观众表示。

  近年来，纪录片慢慢的变成为观众的心头好，《舌尖上的中国》《我在故宫修文物》等，甚至形成刷屏之势，一时之间风头无二。在这样的背景下，纪录片想要突出重温，赢得观众的认可，实际上并不容易。

  而从《茶界中国》首播的情况去看，网络上好评如潮。怎么做到的？除了新颖的内容题材之外，唯美的画风和精良的后期制作，也是至关重要的因素之一。

  有细心的观众发现，单单第一集，节目组的足迹就几乎遍布世界各地。国内有海南、杭州、台湾、西藏，国外有英国、肯尼亚。不仅如此，《茶界中国》的每一帧画面，都几乎够得上电影级的水准，给观众带来了非比寻常的视觉享受。

  做到这一点，实际上并不容易。据了解，《茶界中国》整个拍摄过程耗时长达三年，11个摄制组奔赴世界各地，只为寻找到最正宗的茶叶原产地。而为了让后期制作更加精良，节目组还邀请了BBC专业团队参与拍摄制作，动用了航拍摄影、超高速摄影、微观生态摄影等多种科学技术手段，以期达到最极致的画面质量。

  “懂茶叶的，可以把《茶界中国》当纪录片看。不懂茶叶的，可以把它当风光宣传片看，每一帧画面都极其考究，实在是大师手笔！”有业内人士评价道。

  《茶界中国》第一期播出之后，最让观众津津乐道的，是终于找到了“black tea”的来源。“小时候学英语，各种不理解为什么红茶要叫black tea！看完《茶界中国》，竟然解开了困扰我多年的疑惑。”有网友调侃道。

  第一集节目花费大量笔墨讲述了红茶与英国的渊源。而作为红茶鼻祖，正山小种自然是镜头中的焦点。正山小种是用松针或松柴熏制而成，茶叶呈灰黑色，茶汤呈琥珀色。因此，红茶在英语中译为“black tea”，而非想当然的“red tea”。

  “太有意思了，简直涨知识！”“原来红茶真的是黑的，改天也要去买点正山小种来尝尝。”随着《茶界中国》的热播，观众中掀起了一股茶叶热。返回搜狐，查看更加多