中新网福建安溪4月20日电 (记者 孙虹)谷雨时节，“喊山”开茶……以“茶界双世遗 我国百茶都”为主题，2024安溪开茶节暨安溪县茶庄园文明旅游节19日启幕，以一场独具匠心的茶文明盛宴，展现安溪茶工业的新生机、新面貌和新成效。

  “开茶咯！”在响亮的“喊山”声中，安溪以极具典礼感的敬茶典礼，敞开2024年安溪铁观音春茶的采摘。

  安溪是我国乌龙茶之乡、国际名茶铁观音的发源地，茶工业是安溪最大的民生支柱工业，安溪铁观音品牌价值1432.44亿元，接连八年位居区域公共品牌价值榜首位，已成为我国茶叶榜首品牌。2023年，安溪全县茶工业归纳产量362亿，网上销售额打破100亿，成为我国百茶交易之都。

  2022年，“福建安溪铁观音茶文明体系”被联合国粮农组织认定为全球重要农业文明遗产，安溪铁观音制造技艺参加申报的“我国传统制茶技艺及其相关风俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文明遗产代表作名录，成为当之无愧的“双世遗”。

  除了“敬茶祈福、喊山开茶”的开茶节，当天还启动了2024安溪铁观音春茶季系列活动暨安溪县茶庄园文明旅游节，其间包括多个茶王赛、推介会和品鉴活动等。

  此外，《福建安溪铁观音茶文明体系》赠书典礼、全国首条5G乌龙茶智能全自动生产线年茶叶气候质量认证授牌典礼等一系列活动于此间举行，全面展现了安溪茶文明的深沉底蕴和立异效果。

  “茶庄园文明旅游节联袂演绎，绿水青山与名优茶品交相辉映，传统茶俗茶礼与新质生产力磕碰交融……”安溪县县长刘永强表明，本次开茶节将推进安溪茶工业高水平质量的开展，加速打造我国茶叶集散加工中心和我国茶叶大观园，成为全国“三茶”统筹开展县域标杆。(完)